БЛОКАДНЫЙ ХЛЕБ: Акция памяти

Сегодня жители Поныровского района смогли прикоснуться к военной истории: попробовать кусочек блокадного хлеба. Всего 125 граммов в день - именно такой была минимальная норма выдачи хлеба в самый трудный период блокады 1941-1944 годов.

Сегодня уже невозможно повторить рецепт блокадного хлеба. В его состав входили: мука из разных пород деревьев, жмых, хвоя, ржаная обойная мука, лузга, лебеда, солод и мучная пыль. Но жители Ленинграда ценили такой хлеб больше всех сокровищ мира.